< ПОСТАНОВЛЕНИЕ КОЛЛЕГИИ УПРАВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ

Наши новости


28 февраля 2021 года в г. Белгороде прошло первенство Центрального федеральног...
31 января 2021 года Семейный клуб выходного дня        30 января 2021 года С...
  Поздравление С Новым Годом от 5А класса ОГБОУ Пятницкая СОШ СМОТРЕТЬ П...
30 ноября 2020 года Учащиеся 9 «В» и 8 «В»  класса приняли активное участие в пр...

Версия сайта

Главное меню

Дополнительное меню

УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

 АДМИНИСТРАЦИИ  МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА «ВОЛОКОНОВСКИЙ РАЙОН» БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

п. Волоконовка

ПОСТАНОВЛЕНИЕ КОЛЛЕГИИ УПРАВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ

 

от « 30» марта 2012 г.                                                                                            №2/П-1                                                                                                         

                                                                                                          

 Организация горячего питания в школах

района.   Использование  мониторинга  по

школьному    питанию    в    практической

деятельности учреждений района.

 

            Заслушав и обсудив информацию «Организация горячего питания в школах района. Использование мониторинга по школьному питанию в практической деятельности учреждений района» коллегия управления образования отмечает, что  муниципальными бюджетными  образовательными учреждениями района заключены договоры на поставку продуктов со следующими поставщиками ЗАО «Новооскольский комбикормовый завод» - хлеб, хлебобулочные изделия;ООО «Добрыня-продукт» (г.Белгород) –мясо птицы;ЛПХ «Семейные фермы Белогорья»– мясо говядины;ОАО «Шебекинский маслодельный завод» - молочная продукция; ТД «Малахов» - макаронные изделия, крупы, мука и др.; КФХ ИП Ольховик (Шебекино) – мед; ООО «Славянский продукт» - (г.Старый Оскол), рыба свежемороженая, сосиски,         сыр, сахар и др.; РАЙПО – фрукты, кондитерские изделия, чай, сосиски, мука, крупы – выборочно.

            С филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр  гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Шебекинском районе» школами заключены договоры на выполнение лабораторно-инструментальных исследований в рамках программы производственного контроля.

            Управлением образования подготовлен проект постановления главы администрации района «О выполнении постановления правительства Белгородской области от 16 января 2012 года №16-пп «Об утверждении  долгосрочной целевой программы «Модернизация школьного питания в Белгородской области» на 2012-2014 годы» в муниципальном районе «Волоконовский район».

            Направлена заявка в департамент образования, культуры и молодежной политики  области на приобретение оборудования для школьных пищеблоков за счет федеральных средств.

            Учреждения образования включились в мониторинг организации школьного питания. Мониторинг по «Школьному молоку» предусматривает ежемесячное информирование департамента образования,  включение натурального меда в рацион питания школьников и реализацию проекта «Чистая вода» - ежеквартальное.

В 18 общеобразовательных учреждениях района горячим питанием охвачено 100% школьников – это 3103 человека.

174 учащихся из малообеспеченных семей обеспечены льготным питанием,   370 учащихся из многодетных семей получают бесплатно двухразовое питание. Полдник получают 811 учащихся, посещающих группы продленного дня с полным режимом функционирования.

Стоимость завтрака составляет 25 рублей, обеда- 35 рублей, полдника -10 рублей.

В поселковых школах предусмотрена  реализация готовых блюд и буфетной продукции в достаточном ассортименте.

Приведенная статистика, в основном, подтверждает выполнение учреждениями образования санитарно-гигиенических требований  к режиму питания школьников.

 

 

            Однако  не смотря на большую проделанную работу по поставке необходимых продуктов для школ района,  руководители несвоевременно подают заявки в управление образования на мясо птицы, молоко. В свою очередь и некоторые поставщики не выполняют своевременно и в полном объеме заявки: ТД «Малахов», РАЙПО.

            В ходе проверок также выявляются нарушения по выполнению перспективного меню. Это объясняется недостаточным контролем со стороны администрации школы за работой поваров. Вышеназванные нарушения приводят к изменению рациона питания школьников, следовательно,  к нарушениям в обеспечении детей и подростков питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания.

            Заместители директоров по воспитательной работе  слабо контролируют изучение нормативно-правовой базы по питанию поварами, завхозами и иногда сами не владеют основными понятиями.

            С января 2012 года повысилась стоимость горячего обеда и родительская плата  составила в среднем 35 рублей для не льготной категории детей. В школах сельской местности возникли проблемы уменьшения количества детей, получающих двухразовое горячее питание из-за невозможности оплаты всеми родителями горячего обеда.

 

На основании выше изложенного коллегия управления образования постановляет:

1.Отметить удовлетворительную  работу по организации горячего питания школьников в учреждениях образования муниципального района «Волоконовский район».

2.Управлению образования администрации района:

2.1. Подготовить проект постановления «О выполнении постановления правительства Белгородской области от 16 января 2012 года №16-пп «Об утверждении  долгосрочной целевой программы «Модернизация школьного питания в Белгородской области» на 2012-2014 годы» в муниципальном районе «Волоконовский район». До 05.04.2012 года

2.2. Взять под контроль  проведение  семинара-совещания для заместителей директоров, поваров, завхозов на базе МБОУ «Ютановская СОШ» по использованию в работе нормативных документов по питанию школьников администрацией школы и работниками пищеблока (18 апреля 2012 года).

2.3.Продолжить проверки по осуществлению контроля администрациями учреждений образования  за организацией рационального питания школьников, в соответствии с приказом управления образования от 16.03.2012 г №297 «О проведении проверок школ по вопросу организации горячего питания школьников и использование материалов мониторингов по питанию в практической работе школ»

 3. Руководителям учреждений образования:

3.1.Взять под контроль выполнение постановления правительства Белгородской области от 16.01.2012 г. №16-пп «Об утверждении долгосрочной целевой программы «Модернизация школьного питания в Белгородской области» на 2012-2014 годы»

3.2. Разработать мероприятия муниципальных бюджетных учреждений образования во исполнение программы. До 20 апреля 2012 года.

3.3.Продолжить ведение  мониторингов по школьному питанию, материалы которых использовать в работе:

            -выявить школьников, которым необходимо диетическое питание;

            -организовать диетические столы (по необходимости).

            До 15 мая 2012 года. В течение следующего учебного года.

4.Директору МБОУ «Покровская СОШ» Ильченко Т.А., директору МБОУ «Староивановская СОШ» Скворцовой В.М.  проинформировать управление образования по устранению выявленных недостатков в ходе проверок в марте 2012 года до 05.04.2012 года.

5.Директору МБОУ «Погромская СОШ» Андрющенко С.И. усилить контроль за организацией горячего питания школьников. Проинформировать управление образования о проведенной работе с родителями учащихся по участию в организации горячих обедов школьников.

6.Директору МБОУ «Ютановская СОШ» Жменя А.А. принять участие в организации  и проведении семинара-совещания на базе МБОУ «Ютановская СОШ»  по использованию в работе нормативных документов по питанию школьников администрацией школы и работниками пищеблока 18 апреля 2012 года.

7.Директорам  Волоконовских средних школ №1, №2 Горюновой А.Г., Ерзову В.С.,  Пятницкой средней школы Бурменскому В.Г. взять под контроль увеличение количества детей, получающих горячие обеды.

8.Директору МБОУ «Волоконовская СОШ №2» Ерзову В.С., директору МБОУ «Пятницкая СОШ»  Бурменскому В.Г. увеличить охват детей, получающих полдники в                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       группах продленного дня  до 100% .

9. Водителю Колесникову В.С. организовать подвоз молочных продуктов в поселковые школы с 8.00.  с28 марта 2012г.

10.Заместителям директоров по воспитательной работе, ответственным лицам, осуществляющим контроль за организацией горячего питания в школе, усилить контроль за  оформлением нормативной документации на пищеблоке. В течение года.

11.Контроль за исполнением данного постановления возложить на главного специалиста управления образования Стоколясову С.А.

 

Председатель коллегии управления образования                                           С.П.Гунько.

                       

. .